Olivenöl Pop Art, Octopus, 500 Ml – Frantoio Muraglia

Olivenanbaugebiet:

Agro di andria

Methode der Olivenernte:
durch mechanische Verfahren mit einem Mikrovibrationssystem und mit Hilfe von
Stangen. 

Verarbeitungszeit:
Innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte (zertifiziertes Verfahren).

Verarbeitungssystem:
Extraktion mit kontinuierlichem Kältezyklus, d.h. die Temperatur überschreitet nicht 27°.

Indikatoren für die Produktqualität:
Durchschnittlicher Säuregehalt: max. 0,50 (0,20 bei der Abfüllung).

LAGERUNGSBEDINGUNGEN:
KÜHLER UND TROCKENER ORT, ENTFERNT VON WÄRMEQUELLEN