| Spezifikationsblatt | |
|---|---|
| Produkt | Schnittkäse aus Kuhmilch |
| Aufbewahrung | Kühl lagern bei +2°/+6° C |
| Verpackung | |
| Haltbarkeit | MHD 90 Tage RLZ (Shelf life) 60 Tage |
| EG Nummer | IT D0C5J CE |
| Chemische Beschaffenheit | Trockenmasse ca. 65% Fett i. Tr. min. 50% Wasser ca. 35% WFF 54-63% |
| Mikrobiologische Analyse | Escherichia coli: Staphylococus aure.: Salmonellen: neg /25g Lysterien: neg /25g |
| Zutaten | Kuhmilch |
| Allergene (CE 89/2003) | Milch Eier : Lisozym |
| Nährwert pro 100g | |
| Energie | Kcal 447/ KJ 1854 |
| Salz | 1,3 g |
| Fett gesättigte Fettsäuren | 37,5 g 26 g |
| Proteine/Eiweiss | 25,5 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 1,7 g 0 g |
| Ballaststoffe | / |
Trüffelo, Schnittkäse Aus Kuhmilch Mit Schwarzen Trüffel, Ca. 1,4 Kg – Capriz
55,74 € Original price was: 55,74 €.39,02 €Current price is: 39,02 €.
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