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Trüffelo, Schnittkäse Aus Kuhmilch Mit Schwarzen Trüffel, Ca. 1,4 Kg – Capriz

Original price was: 55,74 €.Current price is: 39,02 €.

SKU: SW10208 Categories: Antipasti & Delikatessen, Trüffel & Trüffelspezialitäten Tag: Capriz GmbH

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Description
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Spezifikationsblatt

Produkt	Schnittkäse aus Kuhmilch
Aufbewahrung	Kühl lagern bei +2°/+6° C
Verpackung
Haltbarkeit	MHD 90 Tage RLZ (Shelf life) 60 Tage
EG Nummer	IT D0C5J CE
Chemische Beschaffenheit	Trockenmasse ca. 65% Fett i. Tr. min. 50% Wasser ca. 35% WFF 54-63%
Mikrobiologische Analyse	Escherichia coli: Staphylococus aure.: Salmonellen: neg /25g Lysterien: neg /25g
Zutaten	Kuhmilch Lab Kulturen Salz Trüffel Lisozym (aus Ei)
Allergene (CE 89/2003)	Milch Eier : Lisozym
Nährwert pro 100g
Energie	Kcal 447/ KJ 1854
Salz	1,3 g
Fett gesättigte Fettsäuren	37,5 g 26 g
Proteine/Eiweiss	25,5 g
Kohlenhydrate davon Zucker	1,7 g 0 g
Ballaststoffe	/