| Spezifikationsblatt | |
|---|---|
| Aufbewahrung | Trocken – kühl lagern bei +4 bis +10° |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
| Herstellerland | Italien – Südtirol |
| MDH Mindesthaltbarkeit | 90 Tage |
| Verpackung | unter Vakuum in lebensmittelgeeigneten Schrumpfbeuteln |
| Etikettierung | Laut EC Reg. 1169/2011 |
| Zutaten | Zutaten: Schweinefleisch (99g/100g Endprodukt); Rindfleisch (16g/100g Endprodukt); Rückenspeck; Salz; Gewürze; Dextrose; Maltodextrin; Aromen; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Zucker; Glucosesirup; Pfeffer; Knoblauch; Starterkulturen; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat |
| Nährwert pro 100g | |
| Energie | Kcal 315/ KJ 1314 |
| Salz | 3,78 g |
| Fett gesättigte Fettsäuren | 24,04 g 9,83 g |
| Proteine/Eiweiss | 22,84 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 2,09 g 1,86 g |
| Ballaststoffe | 0,094 g/ |
Vinschger Haussalami, Ca 250g – Metzgerei Mair
12,00 € Original price was: 12,00 €.8,40 €Current price is: 8,40 €.
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